Depuis plusieurs générations, notre famille pratiquait une activité traditionnelle d’élevage bovin de " subsistance " ; au fil du temps,
et à l’initiative de Denis MICHEL, cette activité traditionnelle s’est transformée en un élevage de référence de bovins de boucherie.
Au cœur de notre domaine, dans le plus pur respect des normes environnementales, nous engraissons un cheptel moyen de 250 bovins.
Rigueur et engagement sont les maîtres mots de cet élevage moderne. Ces bovins sont nourris de manière naturelle et équilibrée
(fourrages produits sur l'exploitation complétés de céréales et tourteaux) et commercialisés auprès d'une clientèle de bouchers traditionnels.